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Les 3èmes En Visite Dans Un Restaurant à TAULE

Les 3èmes en visite dans un restaurant à TAULE

Dans le cadre de leur enseignement de découverte professionnelle, les élèves de 3ème de la Maison familiale de Morlaix ont été reçus au restaurant du Guillec à Plouzévédé par le chef cuisinier et maître de stage, Patrice Cabioch. Ils ont ainsi découvert les locaux et le fonctionnement d’un restaurant avec ses exigences comme le respect des règles d’hygiène et la marche en avant des produits alimentaires. Patrice Cabioch a présenté son métier et a répondu aux questions que les jeunes avaient préalablement préparées à la Maison Familiale.

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